Matteo Pastorello ist 1971 in Italien geboren und lebt seit 2004 in der Schweiz.
Mit seiner Familie wohnt er in Grossaffoltern.
Das Musikstudium ergriff er 1982 - 1993 in Italien mit einem Klavier-, einem Komposition- und einem Orgelstudium am ,,Conservatorio statale F. Venezze" in Rovigo (I). Gleichzeitig führte er sein
Philosophiestudium fort, welches er 1998 mit dem Diplom in Aesthetik an der Universität von Padua abschloss.
2007 schloss er das Orgelkonzertdiplomstudium an der Hochschule der Künste in Bern ab.
2009 folgte das Certificate of Advanced Studies (CAS) in Kirchenmusik an der Hochschule der Künste in Zürich.
2012 führte zum Abschluss des Diploms of Advanced Studies (DAS) in Kirchenmusik, Schwerpunkt Chorleitung an der Hochschule der Künste in Luzern.